terça-feira, 7 de setembro de 2010

Pão de Sementes de Papoila e Cebola

Feito na Máquina de fazer Pão

INGREDIENTES
300 ml de água
1/2 kg de farinha (tipo 55)
1/2 colher de sopa de sal
1 cubo de fermento de padeiro (do tam. de um knorr)

Colocar os ingredientes pela ordem indicada na máquina de fazer pão.
Seleccionar o programa 8 (indicado só para massas), este programa além de amassar, leveda a massa.

No final do programa, dividir a massa em duas partes iguais.
Numa quantidade de massa, juntar 1 cebola pequena ficada finamente. Dar a forma que se pretender ao pão Ideal para come com queijo ou presento).

Na outra quantidade de massa, dar a forma ao pão e colocar as sementes de papoila por cima (bom para pequeno almoço).

Cozer o pão no forno a 170/ 180 graus.

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